Sastojci:
- 500 g svježih rajčica
- 1 glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sol, šećer, papar
- Svježi bosiljak
Priprema:
Rajčice ogulite i nasjeckajte. Na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani luk i češnjak. Dodajte rajčice, sol, šećer i papar. Kuhajte 20 minuta dok se umak ne zgusne. Dodajte svježi bosiljak.